Рецепт приготовления мяса под шубой с помидорами, луком, картофелем, сыром и зеленью. Подробное описание ингредиентов и последовательности выкладки на противень. Готовится в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 40-50 минут. Посыпается чесноком, сыром и зеленью за 5-10 минут до окончания приготовления.